반응형 커피이야기1 카페창업、카페에 쓰이는 장비, 용품 등에는 어떤 것들이 있을까 ?! 예전부터 꿈꾸던 것이 내 점포 내 가게, 내 카페를 갖고 싶다는 것이었는데요. 카페창업에는 어떤 머신들과 장비, 용품들, 인테리어 등등 생각할 것들이 수백, 수천 가지는 되지 않을까 싶어요 아, 그전에 간단하게 제 소개를 하자면 호텔제과제빵과를 전공하고 베이커리 쪽에서 2년 정도 일을 하다가 카페에서 5년정도 일을 했지만 현재는 전혀 다른 일을 하고 있는 평범한 직장인입니다 ^^;;;;;;; 하지만 언젠가는, 나이 먹고서라도 카페를 차리고 싶다는 꿈을 가지고 있기에!! 조금씩 준비를 해보려 합니다. 사실 바리스타로 일을 하고 있을 땐 그냥 실력을 쌓고 일만 했던 것 같아요. '사장'으로서의 준비는 전혀 되지 않고 오로지 '직원'으로써 일을 했던 거지요. 그러다보니 막상 카페를 차릴 수 있는 기회가 왔어도.. 2021. 2. 20. 이전 1 다음 반응형